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Los errores que dieron lugar a recetas increíbles

Los errores que dieron lugar a recetas increíbles

Nunca os habéis parado a pensar ¿quién inventaría esta receta? ¿en qué momento juntas patata y huevo? Hay las recetas que surgen por necesidad, por error o por creatividad. Muchas veces seguro que vosotros también os habéis inventado alguna receta, arriesgando con la mezcla de ingredientes y es que en el fondo, improvisar con la comida es muy divertido.

La historia de la tortilla de patatas

Un plato puramente español, pero que nadie conoce su creación. Debería existir una historia sobre todos los alimentos recopilada en un libro, es realmente interesante. La verdad que la tortilla no fue un error, si no más bien una necesidad. Resulta que se inventó en XIX, en Navarra. Unos soldados estaban hambrientos y lo único que había era patatas y huevos, decidieron freir las patatas y batir los huevos para acabar mezclándolo en el plato tan exquisito y querido por los españoles. El resultado les fascinó y fueron difundiendo la receta por el resto de España.

La historia del sandwich

La historia de nuestro querido sandwich, se inventó en 1762 concretamente en Londres, en un local de apuestas. Su nombre de debe al conde de Sandwich quien se pasaba el día en la casa de apuestas. Necesitaba comer rápido y por ello pedía su comida entre dos rebanadas de pan, la gente al ver lo que hacía decidió imitarle y se convirtió en un plato internacional. Es un plato súper sencillo pero que se puede hacer super sabroso, exquisito y sobre todo, saludable.

La historia de las «Chips»

Un cliente tiquismiquis fue el creador, o coautor de esta receta. Le trajeron su ración de patatas fritas pero le pareció que estaban cortadas muy gruesas, por lo que pidió al cocinero que se las cortase más finas. El cocinero, cabreado con la reacción del cliente decidió cortarlas extrafinas y freírlas hasta que quedasen crujientes. Al cliente le encantó el resultado y se expandieron por todo el mundo. Demos gracias a este cocinero y a ese cliente rarito.

Galletas con pepitas de chocolate

Si, aunque parezca mentira también fue por un error. La cocinera solía utilizar cacao en polvo para mezclar con la masa y hacer galletas con sabor a chocolate, pero un error en su lista de la compra hizo que no tuviese chocolate en polvo y decidió utilizar una tableta de chocolate con leche. La cocinera pensó que el chocolate se fundiría con la masa pero no fue así. Creó una receta de galletas totalmente nueva e increíble.

 

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